おばばさまと昨日の晩御飯
おばばさまと一緒に作った晩御飯と 気になったことを書いていきます。
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10月18日 (金) の晩御飯
・赤らの煮つけと四方竹の煮物
四方竹は下茹でしておく 厚揚げはお湯をかけて油を落として適当な大きさに切る
しいたけ、しょうが天は適当な大きさに切る
あとは、ほんだし、お砂糖、お醤油、です
お鍋にお水、ほんだし、お砂糖、お醤油で出汁を作り、四方竹と厚揚げを入れて10分ほど煮る
しばらく休ませて、しいたけ、しょうが天を入れて落し蓋をして10分ほど煮る
あとは、お皿に盛れば
完成!

のんのんびより。ゆゆ式、きんいろモザイク難民が集う場所。
急な展開がなく、始めから終りまでゆっくり、のんびりとしたアニメでした。
主題歌がnano.RIPEで、あの映像を見て花咲くいろはを思い出しました。
日常アニメらしく落ち着いて見られるアニメでした。
それでは。
目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。
ごちそうさま と いただきます





四方竹は下茹でしておく 厚揚げはお湯をかけて油を落として適当な大きさに切る
しいたけ、しょうが天は適当な大きさに切る
あとは、ほんだし、お砂糖、お醤油、です
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