11月7日 （木） の晩御飯

・もやし炒め
　もやしはサッと水洗い　ピーマン、にんじんは細切り

　豚肉は適当な大きさに切る　生姜は千切り

　合わせダレは、お水2、お醤油、オイスターソース、お砂糖、鶏がらの素1で、片栗粉少々混ぜます

　あとは、お酒、塩、コショウ、ごま油、お酢です

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　フライパンに油を引いて、豚肉、しょうがを炒めます

　色が変わったらお酒、にんじんを加えて2，3分炒めます

　ピーマン、もやしを入れて、軽く塩、コショウをして合わせダレを加えます

　あとは仕上げにごま油とお酢をかければ

　完成！

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今日は書くことがないなあ。

昨日は急に強い雨が降ってきました。

窓がこんこんなっていたので、見てみるとちょっと塊みたいのがあったので、

軽くみぞれでも降っていたのかなって。

今年はいつごろ降ってくるのか。雪起こしっぽい雷が鳴っています。

それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

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