おばばさまと昨日の晩御飯
おばばさまと一緒に作った晩御飯と 気になったことを書いていきます。
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11月26日 (火) の晩御飯
・厚揚げと舞茸の卵とじ
厚揚げは油抜きして、半分にして1,2㎝位に切る
舞茸は裂いておく ごぼうはささがき、玉ねぎは縦半分の輪切りにする
あとは、お砂糖、お醤油、ほんだし、みりん、溶き卵です
フライパンに油を引いて、ごぼうと玉ねぎを炒める
玉ねぎが透けてきたら、厚揚げとお砂糖を加えて炒める
お水、お醤油、ほんだし、みりんを加え、舞茸を入れて5~10分ほど煮る
あとは、溶き卵を加えて固まれば
完成!

キョウリュウジャー。あれおかまキャラ30分早いんじゃない?と思いました。
ゾーリ魔の変身シーンがおじゃ魔女に見えました。
あの時代は戦闘魔法少女が出るとは思っていませんでした。変わったなあ。
次回は10人揃うみたい。映画で出てきたトバスピノも出るし、映画を見た人はニヤリですか?
かぜのおとがすごいです。
それでは。
目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。
ごちそうさま と いただきます





厚揚げは油抜きして、半分にして1,2㎝位に切る
舞茸は裂いておく ごぼうはささがき、玉ねぎは縦半分の輪切りにする
あとは、お砂糖、お醤油、ほんだし、みりん、溶き卵です
フライパンに油を引いて、ごぼうと玉ねぎを炒める
玉ねぎが透けてきたら、厚揚げとお砂糖を加えて炒める
お水、お醤油、ほんだし、みりんを加え、舞茸を入れて5~10分ほど煮る
あとは、溶き卵を加えて固まれば
完成!

キョウリュウジャー。あれおかまキャラ30分早いんじゃない?と思いました。
ゾーリ魔の変身シーンがおじゃ魔女に見えました。
あの時代は戦闘魔法少女が出るとは思っていませんでした。変わったなあ。
次回は10人揃うみたい。映画で出てきたトバスピノも出るし、映画を見た人はニヤリですか?
かぜのおとがすごいです。
それでは。
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ごちそうさま と いただきます

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