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12月26日 (木) の晩御飯

肉うどん
 牛肉は食べやすい大きさに切って、お酒の入ったお湯に入れて、色が変わったらざるにあげておく

 ねぎは斜め切り、卵焼きは厚めのそぎ切りです

 めんつゆなどでうどんの出汁を作っておく


 手鍋に出汁とお肉、ねぎを入れて温める

 あとは器にうどんを入れて、出汁と具を乗せれば、

 完成
肉うどん 20131226


西ノ島にできた新しい島。みるみる育って行ってついにくっつきました。

てっきり新しい島として残ると思いましたが、くっつくとは思いませんでした。

自然の力ってすごいですね。到底太刀打ちができません。

逆らわず、身に任せた方が自然なんですかね。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます

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