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1月15日 (水) の晩御飯

こま団子のもやし炒め
 豚小間にお酒、塩、大葉を混ぜて一口大のお団子状にして小麦粉をまぶしておく

 もやしはサッと洗い、ピーマンは細切り、しょうがは千切りにする

 合わせダレは、お醤油、みりん、オイスターソース、お水1、豆板醤少々です

 フライパンに油を引いて豚小間を焼いていきます

 全体に焼き色がついたら取り出して、しょうが、ピーマン、もやしを炒めます

 あとは、豚小間を戻して合わせダレと和えれば、

 完成
こま団子ともやし炒め 20140115
 まだまだやりようがあるなと反省しております。

カブト。来週で最終回。ニコニコ動画のコメント付きで見ていると、

最初見ていてわからなかったことがなんとなくわかったような気がします。

そうだったのかと思うところが多々ありました。

もう最終回なんですが、駆け足で話が進んでいって夏休み終盤の宿題みたいです。

平成1期はなんかそんな感じ。もう1,2話あればよかったなあと思うところがあります。

Wくらいの終盤が好きです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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