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1月30日 (木) の晩御飯

サンマの塩焼き
秋刀魚の塩焼き 20140130
 上にある緑色は、葉っぱつきの大根を買ってきて、葉っぱを茹でて細かく切り、

 ごま油で炒めてお味噌、お醤油で味付けをして、最後にかつお節を混ぜたものです。

 そのままでもお酒のおつまみに、ご飯にかけてもおいしいです。

コーヒーを飲んだ後のコーヒー豆をから入りして、

冷蔵庫や魚焼き機に入れて脱臭剤の代わりに使っています。

たぶん臭いが消えていると思います。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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