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2月10日 (月) の晩御飯

粕汁サバの醤油炊き豚トロと長芋の炒め物
 20140210の晩御飯 20140210
・粕汁には、大根、ニンジンの千切り、さいの目に切った厚揚げが入っています

・サバの醤油炊きは、脂がないと言われたので、塩をふって水出しをしたサバをふいて、小麦粉をまぶして、

 フライパンで両面を焼き、お水、ほんだし、お砂糖、しょうがを入れて煮立ったら、

 お醤油、お酒、みりんを足して、10分くらい落し蓋をして煮ました。

・豚トロと長芋の炒め物は、長芋は皮付きのまま短冊に切る、ピーマンは細切り、

 もやしはサッと水洗い、生姜の千切りです

 合わせダレは、お水、お砂糖、しょうゆ1、鶏がらの素、片栗粉適量、刻んだ大葉を入れます

 最初に長芋を炒めて取り出して、次に、しょうがと豚トロを炒めます

 色が変わったら豆板醤を加えて、ピーマン、もやし、長芋の順に炒め合わせていきます

 最後に合わせダレをかければ、完成!

鎧武。黒ミッチの立ち回りが面白いです。大切なものを守るためにあえて敵になるですか。

でもいつか振り返った時に、その場所が壊れていないことを、そんな展開がありそう。

東方不敗みたいに、戦いにに勝利して振り返った時に荒廃した大地が広がっていたなんてことがありましたからね。

毎回ブラーボの戦闘スタイルがもっさりしているようなキレがないような感じがします。

元傭兵だからそういう感じを期待しているのだけれど。

マリカ登場。桃ライダーはこれで二人目。電王の時は割れたが、マリカはそのまま。

あのデザインがよく通ったなとちょっと思います。

アロー同士の対決もよかったです。年々アクションが素晴らしくなっていく。

来週は新ライダー登場です。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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