2月22日 (土) の晩御飯
・イカとスナップエンドウの炒め物
イカはワタを抜いて輪切り スナップエンドウは茹でて斜め切り
大葉は手で細かくちぎる にんにくはみじん切りです
あとは、香味ペースト、塩、コショウです
フライパンに油を引いてイカを入れてさっと炒めて取り出す
次にニンニクを炒め、スナップエンドウを入れて炒めたらイカを戻し香味ペーストを加える
あとは塩、コショウで味を調え、器に盛り大葉を乗せれば
完成!

私が実際にやっているのは、パンに黒蜜を塗って焼いて、
その上に焼いたお餅とさらに黒蜜をかけて食べています。草餅だったらなおいい。
昔、近江町市場に合ったパン屋さんに万福パンってのがありまして、
それにはパンの中に草大福が入っていておいしかったです。
それをまねてあんこの代わりに黒蜜をかけています。
焼かないならでっかいソーセージを挟んでケチャップをかけてホットドック風に食べたいです。
それでは。
目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。
ごちそうさま と いただきます





イカはワタを抜いて輪切り スナップエンドウは茹でて斜め切り
大葉は手で細かくちぎる にんにくはみじん切りです
あとは、香味ペースト、塩、コショウです
フライパンに油を引いてイカを入れてさっと炒めて取り出す
次にニンニクを炒め、スナップエンドウを入れて炒めたらイカを戻し香味ペーストを加える
あとは塩、コショウで味を調え、器に盛り大葉を乗せれば
完成!

こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当の藤本です今日のテーマは「食パンにはなにをのせたい?」です。最近まったく食パン食べれてないんですがでも時間があれば食パンに好きなものをトッピングして食べるのは最高ですよねそこで食パンにはなにをのせて食べたいですか?ラピュタパンなんてものもありますよねw見ていて本当に食べたくなってきます・・わたしはやっぱり目玉焼きは必ずのせて、その下にマヨネーズとシー...
FC2 トラックバックテーマ:「食パンにはなにをのせたい?」
私が実際にやっているのは、パンに黒蜜を塗って焼いて、
その上に焼いたお餅とさらに黒蜜をかけて食べています。草餅だったらなおいい。
昔、近江町市場に合ったパン屋さんに万福パンってのがありまして、
それにはパンの中に草大福が入っていておいしかったです。
それをまねてあんこの代わりに黒蜜をかけています。
焼かないならでっかいソーセージを挟んでケチャップをかけてホットドック風に食べたいです。
それでは。
目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。
ごちそうさま と いただきます

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