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4月10日 (木) の晩御飯

野菜炒め
 キャベツ、エリンギ、豚肉は食べやすい大きさに切る もやしはサッと水洗い

 溶き卵は軽く塩、コショウしておく

 あとは、おさけ、鶏がらの素、オイスターソースです

 フライパンに油を引いて、溶き卵を入れ半熟になったら取り出す

 次にキャベツ、エリンギ、もやしを炒めて取り出しておく

 豚肉を炒めてお酒をちょっとふり、野菜、卵を戻す

 あとは、鶏がらの素、オイスターソースで味をつけて

 完成
野菜炒め 20140410


お布団を干したいのになかなかいい天気になりません。

そろそろ桜の見ごろも終わりに近づいてきました。

これが終わったら夏になっていきます。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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