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4月11日 (金) の晩御飯

2014/04/12 20:22

ひろず煮
 丸揚げを2.3分ほど茹でこぼす えんどうは筋を取ってサッと水洗い

 お鍋に丸揚げ、煮昆布、お砂糖、ほんだし、お水を入れて火にかける

 煮立ったらお醤油、みりんを入れ、落し蓋をして10分煮る

 次にひっくり返して5分ほど煮る

 しばらく休ませてからエンドウを入れ5分ほど煮る

 あとは、豆が煮えれば

 完成
ひろず煮 20140411



今日は携帯電話を新しくしたのですが、昔と比べて説明書が薄くなっていました。

昔は本1冊くらいの説明書が入っていた気がします。

パソコン、携帯が当たり前の時代です。

詳しく知りたければ検索したりすればいいわけです。

時代が変わったなあ。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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テーマ : 食事日記(写真付き) - ジャンル : 日記

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