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4月21日 (月) の晩御飯

2014/04/22 20:59

麻婆茄子
 ナスは所々皮をむいて乱切り、ピーマンは種を取って乱切り

 エリンギは厚めに切る ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切り

 あとは、豚ひき肉、豆板醤、豆鼓醤、赤みそ、お酒、お砂糖、お醤油、鶏がらの素、お湯、

 水溶き片栗粉、ごま油、お酢です



 まず、茄子とピーマンを炒めて取り出しておく

 フライパンに油を引いてしょうが、にんにくを入れて火にかけ、香りがしてきたらひき肉を入れる

 油が透明になってきたら豆板醤、豆鼓醤、赤みそを入れて炒める

 エリンギを入れ軽く炒めたら、お酒、お砂糖、お醤油、鶏がらの素、お湯を入れる

 煮立ってきたら茄子とピーマンを入れて2,3分煮る

 あとは、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油とお酢、最後にねぎを散らせば

 完成
麻婆茄子 20140421


鎧武。ついに紘汰が舞に話しました。裕也のことは最近の話としていました。

これに伴ってミッチの色が段々黒くなっていっています。

策を講じて紘汰を仕留めようと暗躍。痛い目を見せるから死んでしまえに変わってきてるのがなんとも。

変身途中を後ろから狙うご法度。早くファブリーズで浄化しないと。

バロンレモンエナジーアームズ。やっぱ変身ポーズがあるとかっこいい。

意味がないって言われればそれまでだけど、ある方が断然いい。

来週は貴虎にーさんの話かな。にーさんだけ蚊帳の外に置かれている感じ。

次回はどうなるのか。 

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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