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5月7日 (水) の晩御飯

手羽元とじゃがいものリンゴジュース煮
 昨日残ったスペアリブのたれを再利用。

 油を取り除いて、皮付きじゃがいもと手羽元を入れて5分圧をかける

 圧が抜けたらさらに5分煮て

 完成
手羽元とじゃがいものリンゴジュース煮 20140507
 玉ねぎも入れたんですけど、一緒に圧をかけたら溶けてなくなりました。

 今度は玉ねぎだけで煮てみます。

 今回はおばば様がまだじゃがいもが食べたりないということで作りました。

今夜、久々に激しい雨が降りました。

風も出てきて、雷もなって。

これから梅雨。水害に合わないように。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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