fc2ブログ

5月23日 (金) の晩御飯

きくらげと豚肉入り天津飯
 きくらげは水で戻して適当な大きさに切る 豚肉は細切り

 長ネギは斜め切り、しいたけは薄切り

 あとは、溶き卵、鶏がらの素、塩、しょうゆ、水溶き片栗粉、ごま油です

  手鍋にお水、鶏がらの素、塩、しょうゆを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけてあんを作る

 フライパンに油を引いて豚肉、きくらげを塩、コショウで炒めて取り出す

 卵を溶いて、炒めたきくらげと豚肉、長ネギ、しいたけを入れて混ぜる

 フライパンに多めの油を引いて煙が出てきたら卵を入れる

 手早くかき混ぜて形を整える

 淵からごま油をたらしてひっくり返してもう片面も焼く

 あとは、ご飯の上に乗せ、あんをかければ、

 完成
きくらげと豚肉入り天津飯 20140523


そういえば、8月11日山の日に制定され、再来年から実施です。

山は遠足の時に上ったきりで、それ以降登っていません。

遠足の登山コースの中に崖を上るというのがあって今思うとよく登れたなという気持ちです。

山に限らないことですが、装備をきちんとしていかないと危険です。

注意一生、怪我一秒。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



沖永良部産乾燥きくらげ80g

価格:1,500円
(2014/5/24 21:31時点)
感想(51件)



天津飯の具(2袋入)【大阪王将】ギフトにも喜ばれるグルメ♪【テンシンハン】【ごはん】

価格:756円
(2014/5/24 21:33時点)
感想(117件)



VAXPOT(バックスポット) アウトドアザック 【本体底部に専用ザックカバー装備】 25L BKGY VA-8300

新品価格
¥2,990から
(2014/5/24 21:36時点)



OUTLANDER(アウトランダー)バックパック リュックサック 55L 登山リュック 防災リュック (55Lグレー)

新品価格
¥3,950から
(2014/5/24 21:37時点)



スポンサーサイト



comment

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

cosban

Author:cosban
・大は小をかねる
・急がば回れ
・情けは人のためにならず
・後片付けまでが料理

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ
月別アーカイブ
FC2カウンター
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
検索フォーム
FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

RSSリンクの表示
リンク
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
日記
1949位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
家族日記
76位
アクセスランキングを見る>>
QRコード
QR
ブロとも一覧

マイペース ウオーキング
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる