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6月5日 (木) の晩御飯

冷やし中華
 ラ王の冷やし中華を使いました。
冷やし中華 20140605
 ハム、キュウリは細切り 錦糸卵、トマトあと、

 鶏むね肉をお酒と青ネギ、しょうがを入れたお湯で10分ほど弱火で茹でて冷ます。

 ごま油、お酢、お醤油2、みりん1で合わせダレを作る 白ネギで白髪ねぎを作る

 むね肉の粗熱が取れたら手で裂いて、合わせダレに白髪ねぎと一緒にあえておく

 あとは、パッケージ通りに作り、材料を並べたら

 完成


最近咳が止まらなくて困っています。寝る時も咳が出てなかなか寝付けません。

なので、咳止めシロップ。龍角散ののど飴をなめています。

のど飴が意外と効いて楽になりました。

咳止めシロップ。昔飲んだことある味と匂いでした。

これ昔飲んだことあるなあと思い出し、なんかの味に似ているなと感じました。

プリンのカラメル部分の味。てっきり良薬は口に苦しだと思っていたのでちょっと拍子抜け。

でも薬だと思うと甘い味でもなんか抵抗があります。

プリンのと同じ味のはずなのに意識の違いで感じ方も違うのかな。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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