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7月10日 (木) の晩御飯

イカとえのきのマヨネーズ炒め
 イカは胴を抜いて輪切り、足は2本まとめて切る

 えのきだけは2,3等分に切る 万能ねぎは刻んでおく

 あとは、マヨネーズ、お酒、薄口しょうゆです

 フライパンにマヨネーズを引いてイカを炒める

 色が変わってきたらえのきを加えてしんなりしてきたらお酒、薄口しょうゆを加える

 あとは、万能ねぎを散らせば、

 完成
イカとえのきのマヨネーズ炒め 20140710


台風が去っていきました。どうなることかとハラハラしていましたが、こちらは何ともなかったです。

毎年台風が来るけどこっちはあまり被害が出ません。梅雨前線が刺激されて大雨とかありますが。

私の考えているのは白山などの山があるからだと考えています。

南から上がってくる台風が山に阻まれてこっちに来ないんだなと思っています。

こまが壁に当たってこっちに来ない感じ。

まあ、逆に冬は西からくる雲のおかげで雪が降っていきますが。

まだこの台風は8号。これから何個か日本に向かってくるんだろうな。

自然の驚異です。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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