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7月12日 (土) の晩御飯

冷やし中華
 昨日はマルちゃん正麺の冷やし中華です。
冷やし中華 20140712

 具はトマト、卵、ハム、キュウリ、とりのささみです

 ささみは、筋を取って手鍋にお水、お酒と一緒に入れて煮立ったら火からおろし、そのまま粗熱を取る

 粗熱が取れたら裂いて、お醤油、お酢、豆板醤を混ぜたものにつけておく

昨日はニトリでNクールの敷パットを購入しました。

常に冷たい感じではなく熱が残りにくい感じで、快適でした。

先週行ったときは売り切れてなかったのですが、昨日はありました。

丸洗いできるそうなので良いですね。

でも天気は天邪鬼。買った次の日の今日は気温が低かったです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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