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7月16日 (水) の晩御飯

豚トロとじゃがいもの梅炒め
 じゃがいもは皮をむいてフライドポテト位に切る ピーマンは細切り 

 大葉は細かくちぎる 豚トロは食べやすい大きさに切る

 梅ダレは、梅ペースト、お砂糖、お醤油、みりん、お酒1です

 まず豚トロを炒めて取り出しておく

 次に、じゃがいもが全体的に透き通るまで炒めてピーマンを加える

 豚トロを戻し、梅ダレと合わせる

 あとはお皿に盛り大葉をかければ

 完成
豚トロとじゃがいもの梅ソース炒め 20140716


やっぱり生ごみにはコーヒーがいいのだなと感じたゴミの日。

コーヒーを入れたあと、コーヒーの粉を乾燥させてゴミ箱に入れておくと臭いが軽減されます。

暑くなるとどうしても臭いがきつくなります。

ゴミ箱のふたに貼る消臭剤を買って試したけどいまいちでした。

やっぱうちではコーヒーの粉の方が効果あるみたいです。

それでは。水出しコーヒー。


目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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