fc2ブログ

8月6日 (水) の晩御飯

豚ひれ肉のケチャップソース
 ひれ肉は厚めに切って、叩いてのばす

 トマトは皮をむいて種を取って、さいの目に切る レタスは千切り

 あとは、ケチャップ、ウスターソース、赤ワインです

 フライパンに油を引いてお肉の両面を焼いて、レタスを乗せたお皿に盛る

 余分な油をふき取って、トマト、ケチャップ大4,5、ウスターソース大2、赤ワイン大1を入れ煮立たせる

 あとは、お皿の上にかければ、

 完成
豚ひれ肉のケチャップソース 20140806
 小麦粉をつけて焼けばよかったかなと出来上がってから思いました。

今日は久々に最高気温が30度を下回りました。

このラインを切るか切らないかで体感温度の感じ方が違うものかと思いました。

最近の内容が気温のことばかりですね。

着込める冬と違って、夏は裸以下がないので我慢の使用がありません。

それだけ今年は暑く感じます。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます


カゴメ トマトケチャップ特級チューブ 1kg

新品価格
¥374から
(2014/8/7 21:02時点)



ハインツ トマトケチャップ逆さボトル 460g×4本

新品価格
¥648から
(2014/8/7 21:03時点)



貝印 キッチンファイル 肉たたき DG-3029

新品価格
¥503から
(2014/8/7 21:03時点)



肉たたき 平型

新品価格
¥1,247から
(2014/8/7 21:03時点)



スポンサーサイト



comment

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

cosban

Author:cosban
・大は小をかねる
・急がば回れ
・情けは人のためにならず
・後片付けまでが料理

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ
月別アーカイブ
FC2カウンター
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
検索フォーム
FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

RSSリンクの表示
リンク
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
日記
2137位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
家族日記
79位
アクセスランキングを見る>>
QRコード
QR
ブロとも一覧

マイペース ウオーキング
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる