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10月9日 (木) の晩御飯

油揚げと大根の味噌炊き
 油揚げはお湯で煮て油抜きして、食べやすい大きさに切る

 大根は2,3㎝の半月切り お米のとぎ汁で10分ほど下茹でして洗っておく

 ごぼうは皮をむいてラップにくるみ、電子レンジに3~5分かけ、5㎝の半分に割る

 あとは、しょうがスライス、豚肉、ほんだし、お砂糖、お味噌、お醤油です

 お鍋にお水、ほんだし、お砂糖、大根、ごぼう、油揚げ、しょうがを入れ煮立たせる

 煮立ったら、お溝、豚肉を入れ、落し蓋をして10分中火で煮る

 しばらく休ませ、味を見て薄ければお醤油を足す

 あとは、5分ほど煮詰めて、お皿に盛れば、

 完成
油揚げと大根の味噌炊き 20141009


ノーベル平和賞が決まりました。日本の憲法9条も上がっていたようですけど意味が分かりませんでした。

例えば、9条を世界で布教している、その結果複数の国が9条を取り入れているならわかりますが、

実際は日本にしか無く、どこも採用していません。

受賞したら誰が受け取るの?なんて言っていましたが、9条を作った人たちが受け取ればいいと思います。

日本には十分9条の事が広まっていいるので、推薦、署名した人たちには是非海外に行って、

9条の素晴らしさを訴え、自国の憲法に取り入れるよう布教活動に取り組んでほしいです。

そうすれば、世界平和になって、ノーベル平和賞も受賞できると思います。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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