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10月31日 (金) の晩御飯

回鍋肉
 キャベツ、ピーマンは適当な大きさに切る にんじんは薄切り

 にんにくはみじん切り 生姜は四角く切る 長ネギは斜め切り

 合わせダレは、赤みそ、お砂糖、オイスターソース、お水、お酒1、鶏がらの素1/2を混ぜ、

 お好みで豆板醤を加えたら、ごま油1を足して合わせておく

 豚肉はスライスです

 お鍋にお湯を沸かして、にんじん、キャベツ、ピーマンをサッとゆで、ざるにあげておく

 フライパンに油を引いて、にんにく、しょうが、ねぎを炒めて香りがしてきたらお肉を入れる

 あとは、色が変わったら野菜を入れ、合わせダレを加えて炒めたら

 完成
回鍋肉 20141031


今季やっているアニメの中で一番面白いと思っているのは、実在性ミリオンアーサー。

歌あり、アクションあり、おふざけありとまるで戦国鍋TVのごとくなアニメ?です。

絵と実写をうまく使い分け、無駄が省かれているという感じです。

牙狼でも思いましたが、日本の特撮実写も大したものだなと。

ハロウィンと違ってこっちはまだまだ低く見られているように感じます。

英国鍋TV。興味があったらご覧あれ。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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