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11月3日 (月) の晩御飯

秋刀魚とブロッコリーのカレー醤油
 秋刀魚はお腹を出して、2,3等分

 ブロッコリーは小房に分けて電子レンジに2,3分かける

 長ネギは斜め切り 生姜とにんにくはつぶしておく

 合わせダレはお醤油、お酒2、お砂糖1、カレー粉適量です

 あとは、片栗粉、塩、こしょうです

 秋刀魚に塩、こしょうをして片栗粉をつける

 フライパンに油を引いてにんにく、しょうが入れる

 にんにくがきつね色になってきたら秋刀魚を焼いていく

 両面に焦げ目がついたらブロッコリーと長ネギを入れる

 あとは、合わせダレを入れて秋刀魚に絡ませれば、

 完成
秋刀魚とブロッコリーのカレー醤油 20141103


昨日はアメリカ人女性の安楽死のニュースが話題になっていました。

余命宣告されて苦しんだり家族に迷惑をかけるよりということだったと思います。

その一方で、老老介護で奥さんが苦しそうにしているのを見て夫が殺してしまったというニュースもありました。

病気の程度は違えど、方や自殺、方や殺人。

たぶんアメリカの方も今回のことがなければ、ずっと苦しんだり維持装置につながれていたでしょう。

維持装置に一度でもつないでしまうと外すことができません。

外せば殺人になってしまうからです。苦しんでいるから楽させてあげたいと思っても外すことができません。

つけた以上は寿命が尽きるまで看取らないといけません。

今回の場合は私は自殺ではなく尊厳死だと思っています。

余命宣告されてなおかつ、のちに苦しむことがわかっているなら私はこういう終わり方がいいです。

治療方法があるかもしれないのにだとかいう人もいますが、

結局余生をどう過ごすのか決めるのは他人でも家族でもなく本人です。

自分が余命宣告された時どうするか。家族と話し合った方がいいと思います。

告知してほしいのかしない方がいいのか。延命するのかしないのか。

大事なことだと思います。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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