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11月5日 (水) の晩御飯

茄子とピーマンの牛肉炒め
 ナスは皮を全部むいて、半分に割って縦4等分 

 ピーマンは細切り 生姜は千切り

 牛肉は細切れで片栗粉をふって置く

 合わせダレは、お醤油2、お水、オイスターソース、お砂糖、お酒、お酢1です

 フライパンに油を引いて茄子を炒めて、軽くしんなりしてきたらピーマンを加える

 ピーマンに火が通ったら、取り出しておく

 次に、しょうが、牛肉を入れほぐしながら炒める

 あとは、茄子とピーマンを戻して、合わせダレを数回に分けて炒めたら

 完成
茄子とピーマンの牛肉炒め 20141105


今ドラゴンボール改 魔人ブウ編が放送されています。

以前見たときはフュージョンとか、スーパーサイヤ人3とかの方に目が言っていました。

が、意外とひどい話だった。バビディの冷酷さもそうですが、ブウの無邪気さが怖いです。

お菓子に変えて食べてしまったり、強くなるスピードの速さ。

それに対して、トランクスと悟天の頼りなさにハラハラする話です。

終わりがどうなるのか知らないので楽しみです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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