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11月15日 (土) の晩御飯

豚肉とごぼうの混ぜご飯
 ごぼうはささがき、にんじんは細切り しいたけはスライス

 生姜は千切り、豚肉はスライス

 あとは、お水、お酒、お砂糖、お醤油、みりんです


 フライパンにごぼう、にんじん、しいたけ、豚肉、しょうがの順に重ねる

 お酒とお水の同量割り(今回は合計1cup)をかけて蓋をして火をつける

 湯気が出てきたら5分かける

 蓋を取って、お砂糖、お醤油、みりんを使ってちょっと濃い目の味付けにする

 あとは、炊けたごはんに混ぜ合わせれば、

 完成
 豚とごぼうの混ぜご飯 20141115
 ご飯は硬めに炊いた方がいいかなと思います。

サッカーJ3でツエーゲン金沢が優勝しました。

これで来年からはJ2に昇格することになりました。

よかった。発足から9年目。今年からJ3に入って1年目で優勝です。

来年はJ3に戻ることなく勝ち進んでほしいです。

それでは。ツエーゲンぞ

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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