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1月8日 (木) の晩御飯

青椒肉絲
 ピーマン、たけのこは細切り

 牛肉は細切りにして、お水2、お醤油、お酒1を入れ合わせ、

 水が出てこなくなったら、卵黄を混ぜ、片栗粉半、油半を入れて合わせておく

 しめじはバラバラにする 生姜は千切り

 合わせダレは、お醤油、お水、オイスターソース、お砂糖1、豆板醤適量、片栗粉半です

 フライパンに油を引いてピーマン、たけのこ、キノコを1,2分炒めて取り出す

 次にしょうが、お肉を入れてバラバラになるように炒める

 色が変わったら、野菜を戻して合わせダレと絡める

 完成
青椒肉絲 20150108


お釣りを間違えてもらい申告しないと詐欺罪になるようです。

あるコンビニで1万3千円の買い物を1万5千円で払って、おつりが4万円以上渡されたという話。

もらった人は申告せずにいたら詐欺罪で逮捕されました。

店員の人が千円札を見間違えて6万円出したと思ったのが始まりですが、

そんな罪になるとは思いませんでした。

小銭ならそのまま確認せずにお財布に入れちゃいそうですが、お札はないだろうと思います。

だいぶ前に千円札と2千円札を間違えてもらったことがありますが、ちゃんと返しました。

やっぱりおつりはちゃんと数えてからお財布にしまった方がいいですね。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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