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1月16日 (金) の晩御飯

おそば
 具は玉子焼きとかまぼこ、油揚げです
おそば 20150116
 玉子3つに出汁がお玉3杯分。

 卵焼きに出汁を入れすぎて巻くのに苦労しましたが、片栗粉を入れたことで解決。

 プルンプルンに仕上がりました。

毎年節分の日は何日だったっけと思い返します。

2月2日と2月3日で迷います。正しいのは2月3日。

頭の中で、お正月が1月1日、お雛様が3月3日、端午の節句が5月5日となっているので、

なぜかいつも2月2日のぞろ目だと勘違いしています。

豆まきの日に風が強く吹いていないといいなあ。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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