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2月18日 (水) の晩御飯

カレイのから揚げ
 カレイはお酒大5、お醤油大2、しょうが汁に10~20分ほどつけておく

 あとは、片栗粉をつけて180度の油で揚げ、200度の油で2度揚げすれば、

 完成
カレイのから揚げ 20150218
 やっぱり低温の油で一回揚げたほうがいいのかなと思いました。

旧正月の中国は帰省ラッシュ。結婚しない男性の親が結婚しろと言ってくるので、

レンタルサービスの彼女役の人と一緒に帰省するとかいう記事を見ました。

レンタル彼女サービス。何でも商売になるんですね。

日本でも結婚式などに呼ぶレンタル友達なんてのもあるって聞きました。

物ならまだしも、人だとあとでばれたとき大変そう。

人とのつながりは大切です。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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