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3月21日 (土) の晩御飯

2015/03/22 21:40

肉豆腐
 牛肉はお酒を入れたお湯で茹でこぼしておく

 お豆腐は適当な長さに切る 生姜はみじん切り

 お鍋に出汁、お醤油、お砂糖、お酒、みりん、しょうがを入れてちょっとだけ濃い目にする

 煮立ってきたらお豆腐、牛肉を入れて落し蓋をして10分ほど中火で煮る

 あとは、休ませてから落し蓋を外して10分ほど煮れば、

 完成
肉豆腐 20150321
 最後に刻んだねぎを乗せました。



花粉症もですが、ほこりを吸った時もアレルギー反応でくしゃみが出ます。

ちょっと前に鼻に入れるタイプのマスクを買いましてつけてみました。

そうすると、全然くしゃみが出ませんでした。

むずむずもしなくて外に出ても一回もくしゃみをしませんでした。

あれには驚いた。

普通のマスクをすればいいんですが、私はどうにも口と鼻の両方がふさがると息がしづらくて、

この時期でもマスクをするのを避けていました。

でも、あれは口をふさがないので息苦しくありませんでした。

ちょっと難点と言えば、鼻の奥に行かないように球をつなぐノーズクリップみたいなのがあること。

目立たないって言われましたがどうなんだろ、クリップも細いので目立たないと思うんだけど、

ちょっと気になります。

まあ、快適だからいいかなと思ったりもします。

半信半疑で買ったけど、こんなに良いとは思いませんでした。

一回使いきりタイプなので買ってこないと。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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